Según un estudio anunciado por Nature Medicine, se calcula que los regímenes deficientes son las causas de 14 millones de casos de diabetes tipo 2. Hasta la actualidad, los regímenes alimenticios que carecen de granos integrales o que tienen dentro bastante arroz refinado, trigo o carnes procesadas están relacionados con esta patología. Además, los regímenes que integran un consumo elevado de jugo de frutas o proporciones deficientes de vegetales, nueces o semillas sin almidón asimismo tuvieron algún encontronazo en los diagnósticos, si bien no tanto.
En el nuevo estudio, los estudiosos de la Facultad de Tufts examinaron los regímenes de 184 países de todo el planeta usando datos de 1990 y 2018, y mostraron que se pensaba que mucho más del 70 % de los recientes diagnósticos en 2018 habían sido ocasionados por patrones dietéticos poco saludables.
La diabetes mellitus tipo 2 (DM2) es un trastorno metabólico que causa que el páncreas no genera bastante insulina, lo que impide la aptitud del cuerpo para regular y emplear el azúcar como comburente. Los síntomas de esta patología son la sed excesiva, la micción recurrente y el apetito incesante.
La diabetes tipo 2 representa en torno a un 90% de las situaciones de diabetes y de los 184 países incluidos en el estudio, todos detallaron un incremento de la diabetes tipo 2 en los prácticamente 30 años que se examinaron. En estados Unidos, por poner un ejemplo, mucho más de 37 millones de estadounidenses, precisamente 1 de cada 10, ahora tienen diabetes insanable, lo que la transforma en la séptima causa primordial de muerte en ese país.
La investigación se centró en 11 causantes dietéticos y concluyó que tres tenían una predominación perturbadora en el incremento de los diagnósticos de diabetes. El análisis asimismo halló que los regímenes deficientes dan rincón a que una mayor proporción de hombres en frente de mujeres, mayores jóvenes en frente de ancianos y habitantes urbanos en frente de rurales sean diagnosticados con patologías crónicas.
Se descubrió que Europa central y oriental y Asia central tienen las tasas mucho más altas de casos de diabetes tipo 2 relacionados con la dieta. Los estudiosos apreciaron que probablemente se debió a datos de países como Polonia y Rusia, donde se notificó que los regímenes incorporaban enormes proporciones de carne roja, carne procesada y papas.
