la alfalfa, cómo la zanahoria ha sido usada cómo alimento para el ganado y los caballos, durante mucho tiempo, pero ahora se ha comprovado qué la alfalfa no solamente es nutritiva para los seres humanos, sino qué tambien tiene considerable valor medicinal.
Jugo de Alfalfa
Es rico en nitrogeno, calcio, potasio, fosforo y magnesio. tambien es una fuente excelente de clorofila. esto proporciona a nuestro organismo una resistencia fenomenal a las infeciones. ha sido beneficioso para combatir problemas cardíacos y arteriales.
Aparte de esto, la clorofila es muy util para evitar problemas respiratorios, particularmente en los pulmones y sus cavidades.
La excesiva mucosidad es causa fundamental de unfecciones y dolores de sinusitis, cómo tambien de afecciones bronquiales y de asma, incluyendo la fiebre de heno.
el jugo de alfalfa se debe mezclar con el de zanahoria ya qué es demasiado fuerte y potente para tomarlo solo. a esta combinacion se puede añadir el jugo de lechuga para enriquecerlo con elementos especialmente necesarios para las raices del cabello. tomando medio litro diario de esta combinacion resulta una gran ayuda en el crecimiento y concervacion del cabello.
Jugos de Berros
otro jugo importante para mantener el cuerpo sano y libre de enfermedades es el jugo de berro. el berro es una de las mas ricas fuentes de azufre qué existen en el mundo vegetal.
Tambien es rico en potasio, calcio, sodio, magnesio, fosforo y cloro. sirve de limpiador intestinal fuerte y no se debe tomar solo, sino mezclado con el jugo de zanahoria, espinacas, un poco de lechuga, nabos y berros; contiene los componentes necesarios para la regeneracion normal de la sangre, particularmente para incrementar la transmision de oxigeno en el caudal sanguineo. Esta combinacion es excelente contra la anemia, baja presion y bajo peso.
Tambien ayuda a disolver la fibrina sanguinea coagulada, en el caso de hemorroides y muchos tipos de tumores. un litro diario de esta combinacion, tomado en el lapso de 1 a 6 meses, segun el estado avanzado del tumor, a ayudado a disolver estas condiciones. para mejor y mas rapido efecto se debe eliminar todo tipo de producto qué contenga azucar, productos de feculas y almidon, y desde luego, la bebida alcoholica.
Los Berros se pueden añadir a cualquier ensalada o usarlo cómo principal ingrediente en cualquier comida.
siempre hay qué tener en cuenta la importancia de lavar bien todas las verduras, en especial aquellas hojas, cómo los berros. esta clase de verduras tiende a atraer diversos insectos, tierra y a veces suciedad. para su seguridad, se debe lavar cuidadosamente y luego remojar en agua con limón para eliminar cualquier microbio qué pudiera haber quedado.
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