Alianza clave: Turismo y agropecuaria, propuesta del presidente de APROLECHE.

Puerto Plata.- Eric Rivero, presidente de la Asociación Dominicana de Productores de Leche (APROLECHE), ha propuesto la creación de una alianza estratégica entre el sector turístico y los productores agropecuarios. Esta colaboración busca que una mayor proporción de los alimentos consumidos en hoteles y restaurantes provenga del campo dominicano. En 2023, las compras en este mercado alcanzaron más de RD$352,236 millones, abarcando categorías como agropecuaria, bienes y transporte.

“Cada nuevo hotel que se construya debe ser una oportunidad para impulsar la producción nacional y contribuir a una economía circular que tenga un impacto social significativo”, declaró Rivero durante la apertura de la Feria del Cupey 2026.

Durante su intervención en Puerto Plata, Rivero también sugirió fortalecer la colaboración entre los ministerios de Agricultura y Turismo, así como con los hoteles, industrias y organizaciones de productores. Este esfuerzo conjunto facilitaría la planificación de la producción, aseguraría la calidad de los productos y aumentaría la presencia de alimentos dominicanos en la oferta turística.

Con un crecimiento turístico estimado de 8,556,416 visitantes entre enero y agosto de 2026, Rivero enfatizó que esto debe traducirse en más oportunidades para fincas, cooperativas y centros de acopio. “El turismo necesita alimentos y el campo necesita mercados. Si unimos estas dos fuerzas, estaremos distribuyendo de manera más equitativa la riqueza generada por el crecimiento económico”, afirmó. Además, mencionó la estrategia en curso en Cabo Rojo para impulsar el desarrollo de la región sur del país como un modelo a seguir.

Rivero también expresó su apoyo al decreto presidencial que protege la producción de arroz dominicano. Ante los cuestionamientos planteados desde Estados Unidos, instó a defender esta medida a través del diálogo, resaltando la importancia del arroz para la seguridad alimentaria, el empleo y las comunidades rurales del país.

“Defender el arroz dominicano no equivale a rechazar el comercio ni a desconocer nuestros compromisos internacionales”, manifestó. Asimismo, destacó que la defensa de la producción nacional debería incluir tanto los alimentos para consumo local como aquellos destinados a abastecer el sector turístico.

Oportunidades para el Turismo y la Producción Nacional

• Propuesta de alianza entre turismo y productores agropecuarios.
• Importancia de mejorar la coordinación entre sectores relevantes.
• Crecimiento del turismo plantea nuevas oportunidades económicas.
• Defensa del arroz dominicano y su rol en la seguridad alimentaria.