Samaná: Descubre el Festival Gastronómico “Saborea el Paraíso”

Con el objetivo de consolidar a la provincia de Samaná como un referente del turismo culinario en la República Dominicana, el Ministerio de Turismo ha anunciado la celebración del festival gastronómico «Saborea el Paraíso Sánchez», que tendrá lugar los días 8 y 9 de agosto.

Las emblemáticas Ruinas del Ferrocarril en el antiguo puerto de Sánchez se convertirán en el epicentro de una gran fiesta cultural, tributando al producto estrella de la región: el camarón de Sánchez.

Este camarón es reconocido por su sabor y frescura excepcionales, atributos que derivan del ecosistema único que se forma donde el caudaloso río Yuna se encuentra con la bahía de Samaná. Durante este evento, el camarón será el protagonista indiscutible.

A lo largo de dos días, el festival busca no solo dinamizar la economía local, sino también resaltar la profunda conexión que este municipio costero ha tenido con el mar y la pesca a lo largo de generaciones.

El evento se presenta como una vitrina para la oferta gastronómica local, prometiendo una experiencia única para los paladares más exigentes. Además, la programación del festival incluirá una amplia ruta de sabores.

Tanto residentes como visitantes tendrán la oportunidad de disfrutar de degustaciones y una variada venta de platos, elaborados por restaurantes, cocineros tradicionales y emprendedores de la zona.

Uno de los momentos más destacados del evento será el concurso para elegir el mejor plato a base de camarón de Sánchez. Esta competencia está diseñada para dar visibilidad al talento de los cocineros de la comunidad. Los participantes presentarán recetas auténticas e innovadoras, inspiradas en este ingrediente emblemático, mostrando así el gran potencial gastronómico del destino.

Cultura, historia y tradición en un solo lugar

Más allá de la experiencia culinaria, «Saborea el Paraíso Sánchez» ofrecerá un ambiente festivo para toda la familia. Los asistentes podrán disfrutar de un programa repleto de presentaciones artísticas, manifestaciones folclóricas, agrupaciones musicales y espacios de esparcimiento, todos pensados para celebrar el rico legado cultural de Sánchez.

Este festival forma parte de la estrategia integral “Saborea el Paraíso” del Ministerio de Turismo, que destaca la gastronomía como un pilar fundamental para diversificar la oferta turística del país. A través de los sabores, se invita a los turistas a descubrir las historias, tradiciones y el patrimonio que dan vida a cada comunidad dominicana.

Sánchez abre sus puertas e invita a todo el país a explorar no solo los sabores que lo distinguen, sino la historia viva de una comunidad que ha hecho del mar su mayor orgullo.

Un festín cultural y gastronómico en Sánchez

• El festival «Saborea el Paraíso Sánchez» se celebrará el 8 y 9 de agosto.
• Las Ruinas del Ferrocarril serán el escenario principal del evento.
• Se presentará un concurso para elegir el mejor plato de camarón de la región.
• El evento busca celebrar la cultura y la tradición culinaria de la comunidad de Sánchez.