El gerente administrativo, José Antonio García, explicó que la nivelación de terrenos y la modernización de equipos centenarios son claves para alcanzar la meta de procesar un millón de toneladas de caña.
Barahona: El gerente administrativo del Consorcio Azucarero Central (CAC), José Antonio García, anunció que la empresa está comprometida en aumentar su producción de caña y alcanzar un millón de toneladas en un plazo de dos a tres años.
García destacó que República Dominicana goza de una posición privilegiada en el mercado azucarero estadounidense, siendo el mayor exportador de azúcar bajo una cuota específica.
La meta de producción es ambiciosa, ya que durante la zafra 2025-2026, el ingenio procesó aproximadamente 748,000 toneladas de caña, con un rendimiento del 10.85%. Sin embargo, la empresa espera mejorar estos números significativamente.
“Estamos haciendo todo lo posible para lograrlos pronto”, mencionó García, aunque también advirtió sobre factores externos que podrían obstaculizar el objetivo.
Un desafío crucial es superar las limitaciones operativas, en especial en las condiciones de los terrenos destinados a cultivo y cosecha mecanizada. El CAC ha decidido implementar el corte mecanizado, que requiere una nivelación previa adecuada de los terrenos.
García explicó que la tierra debe ser uniforme para el correcto funcionamiento del equipamiento, y aunque algunas áreas ya han sido acondicionadas, aún existen zonas que necesitan trabajo adicional.
Otro reto mencionado por García es la capacidad industrial del ingenio para procesar mayores volúmenes de caña. Algunas áreas están preparadas, pero otras requieren una renovación significativa de equipos que tienen más de 100 años.
En términos de exportación, el CAC contribuye con el 17.24% de la cuota azucarera dominicana destinada a Estados Unidos, lo que representa alrededor de 30,000 a 32,000 toneladas de azúcar anuales.
Cada año, Estados Unidos aprueba una cuota preferencial para la importación de azúcar desde República Dominicana, a un precio rentable que a menudo supera los valores promedio del mercado mundial.
A pesar de los desafíos climáticos durante la pasada zafra, el CAC cumplió al 100% con la cuota de exportación, gracias a una gestión eficiente y un alto rendimiento industrial.
García detalló que, aunque las intensas lluvias impactaron el volumen de caña cosechada, el ingenio logró mantener una producción de azúcar eficiente, lo que demuestra la capacidad resiliente de la empresa.
Para el mercado local, el CAC ha tenido que reorganizar sus ventas para satisfacer las necesidades de los clientes, en especial en la región Sur, garantizando así el suministro de azúcar a los consumidores.
Además, el crecimiento del CAC se refleja en su aumento de participación en la cuota estadounidense, pasando de 10% a 17.24% en los últimos años, lo que indica una mayor eficiencia en la producción.
Una característica distintiva del CAC es que, a diferencia de otros ingenios, el 100% de la caña procesada proviene de tierras propias, lo que les permite un control total sobre el proceso de producción.
En términos económicos, el 83% de los proveedores del CAC son locales, lo que potencia la economía de Barahona. La empresa representa el 15% de los empleos formales de la provincia, y el 40% de los impuestos pagados se quedan en la región.
